Польща є одним з найбільших виробників фруктів у Європі –ми лідируємо, зокрема, в яблуках, які експортуються не тільки на західні ринки, але і в Росію. Садівники та фермери щорічно мають одну і ту ж проблему: нестача робочої сили. Порятунком для більшості з них є українці, які не скаржаться на зарплату і – немає що приховувати – непоганий труд. Чи збір фруктів в Польщі – це гарна ідея для Вашої першої роботи на берегах Вісли? Скільки можна на цьому заробити? Кілька практичних порад Ви знайдете в нашій статті.
Сезонна робота в Польщі – збирання фруктів
Збирання фруктів у Польщі дуже популярне, але… не серед поляків. Власники плантацій і садів мають величезну проблему з пошуком бажаючих для цієї важкої роботи. Причиною є не дуже сприятливе співвідношення зарплати до трудового вкладу. Для того, щоб заробити, наприклад, у саду, Вам доведеться багато напрацюватись, тому що оплата зазвичай виплачується за штуку, тобто вона залежить від кількості зібраних продуктів.
Наприклад: стандартна ставка за корзину полуниць становить від 1,5 злотих (фрукти зі стеблами) до 2,50 злотих (фрукти без стебел). За кілограм зібраних вишень або черешень можна отримати близько 2,50 злотих. За корзину малин (набагато меншу, ніж полуниць) – зарплата близько 0,80 грош.
Ви також можете зустрітися з погодинною зарплатою (ставки починаються від 12 злотих на руки), але власники садів і плантацій неохоче це пропонують. Оскільки вони бояться неробства. Найчастіше пропонують ставки за весь робочий день – від 100 злотих на день.
Порада
Безумовно найкраще платять за збирання полуниці, тому що це найскладніша робота (весь час на колінах або навприсядки).
Не дуже привабливі ставки за збір фруктів зумовлені низькими цінами на сільськогосподарські культури. Фермери практично ніколи не впевнені на 100%, скільки грошей вони отримають при покупці продукції. На ціни впливає погода (коли є врожай, ставки падають), а також поточний попит на даний продукт – в одному році є попит на яблука, в іншому – на груші або малину і т.д.
Додаткові переваги під час сезонної роботи
Щоб заохотити до сезонної роботи під час збирання врожаю, роботодавці часто пропонують різні бонуси. Вони особливо привабливі для українців (або в загальному працівників-мігрантів), тому що таким «бонусом» може бути, наприклад, безкоштовне житло і харчування.
Однак слід пам’ятати про одне: збирання фруктів – це дуже важка і специфічна робота. Можна забути про стандартний 8-годинний робочий день і відпустку на вимогу. Оскільки сезон триває з весни до осені, працівникам навіть нема чого мріяти про проведення двох тижнів на морі під час відпустки. Як правило, вихідна тільки неділя – однак, щоб трохи приспішити, роботодавці зазвичай пропонують кращі ставки за роботу в той день, на що багато людей погоджуються.
Коли триває сезон збору фруктів у Польщі?
Це, звичайно, залежить від конкретних фруктів. Загалом, сезон збору фруктів у Польщі починається наприкінці травня/на початку червня (полуниця, чорниця, малина, черешня, смородина, суниця, ранні сорти сливи) і триває до жовтня (в основному яблука і груші). Працівники, однак, необхідні також до і після сезону – навіть для прибирання, сортування фруктів чи удобрення полів.
Роботодавці шукають бажаючих збирати фрукти вже взимку, тому що хочуть заздалегідь забезпечити собі команду працівників. Шукаючи таку роботу, варто переглядати сайти з оголошеннями приблизно з середини січня.
Чи кожний може працювати на збиранні фруктів у Польщі?
Кожний садівник або фермер відповість, що вимагає одного: бажання працювати. Не випадково, що на збиранні існує величезний оборот працівників, тому що не кожен може витримати темп або вже через кілька днів переконується, як важко протягом 10-ти чи більше годин зривати фрукти з кущів і дерев.
Безумовно, треба бути здоровими, не боятись забруднитись, не скаржитись на спеку чи холод. Збираючи фрукти в Польщі, дійсно можна добре заробити, але тільки за умови, що Ви самодисципліновані. Це робота не для тих, хто звик витрачати 4 години з 8-годинного робочого дня на перегляд Facebook.
Як шукати роботу на збір фруктів?
Надійним є маркетинг із уст в уста. У кожному селі, яке розташоване в регіоні, відомому з виробництва фруктів, можна легко знайти когось, кому потрібна робоча сила. Варто запитати в місцевих магазинах. Не завадило б теж просто відвідати кілька ферм – в одній з них Вам точно запропонують роботу. Стандартно, також добре переглядати оголошення в Інтернеті, наприклад, на OLX.
Пам’ятайте, що перш ніж збирати перші фрукти, переконайтеся, що Ваші інтереси добре захищені. Ніколи не погоджуйтеся працювати «на чорно»! Роботодавець повинен підписати з Вами договір, хоча б цивільно-правовий. В жодному випадку не віддавайте свій паспорт «на зберігання». Якщо роботодавець пропонує житло, перевірте, які умови та чи можна вільно покидати територію ферми поза робочим часом. Також з’ясуйте спосіб виплати заробітньої плати та як вона нараховується: за штуку, годину чи день?
Ви шукаєте роботу на збір фруктів у Польщі? Можливо, Ви вже маєте такий досвід за плечима і поділитесь безцінними знаннями в коментарях? Це, безумовно, допоможе іншим українцям!